Domisili Solo lamar segera – Loker posisi Sous Chef | Lamar mudah
Tanggal Diposting:
Batas Waktu Lamaran:
Antarakata Coffee
Solo, Jawa Tengah, ID
Lokasi Pekerjaan
Solo, Jawa Tengah, IDDeskripsi Pekerjaan
Sous Chef bertanggung jawab membantu Executive Chef dalam mengelola seluruh operasional dapur, memastikan kualitas makanan sesuai standar, mengawasi tim dapur, serta menjaga efisiensi dan kebersihan selama proses produksi makanan berlangsung
Persyaratan
- Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau kuliner sejenis
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Demi Chef atau posisi setara
- Menguasai teknik memasak internasional dan lokal
- Memiliki jiwa kepemimpinan dan mampu bekerja dalam tekanan
Tanggung Jawab
- Membantu Executive Chef menyusun menu dan standar resep
- Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan
- Mengelola jadwal kerja dan pembagian tugas tim dapur
Fasilitas
- Gaji bulanan kompetitif
- Tunjangan makan dan transport
- BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan