Horison Resort Dieng Lowongan Executive Chef – Langsung Test!
Tanggal Diposting:
Batas Waktu Lamaran:
Executive Chef
Dieng, Jawa Tengah, ID
Lokasi Pekerjaan
Dieng, Jawa Tengah, IDDeskripsi Pekerjaan
Bertanggung jawab mengatur keseluruhan operasional dapur, merancang menu, mengawasi kualitas makanan, serta memimpin tim dapur untuk memastikan pelayanan kuliner berjalan lancar dan sesuai standar hotel atau restoran di kawasan wisata Dieng
Persyaratan
- Pendidikan minimal S1 Perhotelan atau Kuliner
- Memiliki kemampuan manajerial & kepemimpinan dan komunikasi yang baik
- Kreatif dalam menciptakan menu baru sesuai tren dan selera pelanggan
Tanggung Jawab
- Mengembangkan dan memperbarui menu secara berkala
- Mengawasi pengolahan makanan dari persiapan hingga penyajian
- Mengatur jadwal kerja staf dapur dan pelatihan karyawan baru
- Menjaga kebersihan & sanitasi dan standar keselamatan kerja di dapur
Fasilitas
- Tunjangan Makan
- BPJS Ketenagakerjaan
- Bonus kinerja